Alimentació Saludable

/Alimentació Saludable
14 Ene 2017

Cuidar del refredat de forma natural

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Salut Natural, Vitamines|

 

Arriba el fred hivernal, la boira, la humitat, i amb això augmenta el risc de refredats, tos, mal de coll… etc.

plantas-resfriados-tos-xl-668x400x80xX

És temps de mantenir unes defenses sanes i actives per fer front a les agressions hivernals. Els essencials d’hivern són els extractes de: equinàcia, pròpolis, les llavors d’aranja, l’essència de llimona i l’oli essencial de farigola.

(más…)

23 Oct 2016

Nou estudi apunta que el 100% dels cereals per esmorzar tenen pesticides

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

 

Els cereals són l’aliment matinal indispensable per a milions de persones a tot el món i durant generacions s’ha parlat dels seus beneficis energètics i nutricionals.

cereales_pesticidas

No obstant això, els qüestionaments respecte dels nivells de sucre addicionada els ha sotmès a fortes crítiques, el problema és que ningú es va imaginar que el sucre era un detall al costat de les noves informacions que han sortit a la llum en les últimes hores gràcies a una investigació de l’ONG francesa Générations Futures qui mitjançant un estudi va descobrir que el 100% dels cereals -no ecològics- contenen residus de pesticides.

(más…)

7 Oct 2016

Dèficit d’Ingesta de Nutrients en Nens de Curta Edat

2019-05-15T08:04:19+01:00Alimentació Saludable, Minerals, Salut Natural, Vitamines|

Un estudi científic internacional publicat per l’European Journal of Clinical Nutrition mostra que els petits de la família no prenen les quantitats recomanades de determinats nutrients que resulten essencials per assegurar un bon desenvolupament tant físic com cognitiu.

nenscorrentenelcamp

Ho explica Cristina Campoy, una de les autores de l’estudi i única membre espanyola del Comitè de Nutrició de la Societat Europea de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtrica: “La dieta dels nens espanyols té un contingut energètic més alt del recomanat, i és més rica en greixos i proteïnes d’origen animal respecte a les recomanacions per a l’edat i sexe. A més, molts nens consumeixen una dieta amb baix contingut nutricional però alta en greixos i sucres “.

(más…)

3 Oct 2016

Segó i Flocs de civada: no és el mateix

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Salut Natural, Vitamines|

 

Alguna vegada t’has preguntat quines diferències hi ha entre el segó i els flocs de civada? Encara que procedeixen del mateix cereal, existeixen diverses diferències nutricionals entre tots dos.

sol-natural-copos-salvado-avena-1

la civada és un cereal d’una gran riquesa nutricional, ja que té una composició molt equilibrada, amb menys hidrats de carboni i més fibra que altres cereals.

Les seves excel·lents propietats nutricionals fan que sigui un aliment base en la nostra dieta. El més comú és consumir la civada en flocs, ja que normalment prenem musli o cereals elaborats amb flocs de civada.

Però potser alguna vegada has vist segó de civada i has pensat ¿no és el mateix què els flocs? ¿Què els fa diferents?

T’ho expliquem!

(más…)

28 Ago 2016

5 alternatives sense gluten a la farina de blat

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

 

La farina de blat és la més comuna i utilitzada en la cuina. No obstant això, hi ha altres alternatives, menys conegudes però igual de nutritives, saboroses i versàtils que ens permeten elaborar les mateixes receptes que faríem amb la farina de blat.

49bc02_b0d7ed250ec1490f823f893abea7ad6e

A més, no contenen gluten, per la qual cosa celíacs i intolerants a aquesta proteïna poden incloure en la seva dieta. Coneix-les a continuació!

(más…)

2 Jul 2016

La hidratació a l’estiu

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Salut Natural, Vitamines|

 

Ja ha arribat la calor, i amb ella el temps de platja, el sol …

hidratacion-verano

També aquesta època de l’any requereix posar especial atenció a l’alimentació, i sobretot pel què fa a la hidratació.

No en va durant l’estiu ens venen molt més de gust tots aquells aliments més rics en aigua, com la fruita o les hortalisses.

L’aigua és un element imprescindible per la vida, i com a tal, realitza moltes funcions en el nostre cos, alhora que molt importants: ajuda a regular la temperatura corporal (actua com un radiador), transporta els nutrients, en ella s’hi eliminen les substàncies residuals del cos, etc.

En les èpoques més càlides, suem per tal d’eliminar l’excés de calor; i és imprescindible recuperar aquesta aigua perduda, per tal que el nostre cos pugui seguir realitzant totes aquelles funcions que fa gràcies a l’aigua.

És per això que, a l’estiu, s’insisteix encara més en el consum d’aigua.

(más…)

16 Jun 2016

¿ Com alimentar la nostra pell?

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Salut Natural, Vitamines|

 

La pell ens protegeix no només d’infeccions com a barrera física, sinó també d’agressions diverses, a més de funcionar com un òrgan excretor (un altre ronyó) pel qual s’eliminen substàncies de rebuig a través de la suor.

alimentar_piel

Així doncs, és un òrgan vital pel que fa a les seves funcions de:

– Protecció.
– Termoregulació.
– Secreció.
– Eliminació.
– Sensació.

És doncs necessari cuidar la nostra pell com es mereix i sobretot evitar el fer-la malbé en excés.

La prevenció, nutrició i reparació seran fonamentals especialment en èpoques de molt sol-fred, a més d’altres factors com són el tabac, la pol·lució, la radiació ultraviolada, l’estrès, l’insomni, l’ús continu de medicaments i per descomptat, una dieta pobra en vitamines i minerals.

(más…)

10 Jun 2016

Viu tranquil i en forma, coneix els grans beneficis de la Glutamina i l’Àcid Glutàmic

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

yogalogo

 

Els aminoàcids glutamina i àcid glutàmic estan íntimament relacionats de forma química, el cos humà és capaç de produir per si mateix L-glutamina de l’àcid L-glutàmic a través del “Glutamat-Amoni-Lipasa”.

 

Donat el nombre de processos metabòlics en els quals la glutamina està implicada, no és pas estrany que sigui l’aminoàcid de més alta concentració en el plasma sanguini, en els músculs, en el líquid cerebral i en la medul·la espinal.

(más…)

8 Feb 2016

Desintoxica i Reequilibra el teu cos després de les festes: II Part

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

casapiablogmujer

 

Per continuar amb la nostra dieta desintoxicant, us expliquem els últims passos que ens ajudaran a reequilibrar i rejovenir el nostre cos.

 

Recordem que una cura desintoxicant és important per alliberar-nos de totes les toxines que acumulem, sobre tot després d’una temporada d’abundants àpats.

 

El que busquem aconseguir és que el nostres òrgans treballin millor, i totes les seves funcions es facin de manera adient, així totes les nostres cèl·lules rebràn tota la energía necessària per viure i això és tradueix en poder gaudir d’una bona salut física i mental.  

(más…)

31 Dic 2015

Desintoxica i reequilibra el teu cos després de les festes de Nadal

2019-05-15T08:07:44+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

imatgeblog

Desprès de tots els excessos en els àpats nadalencs, fer una cura desintoxicant és una de les millors maneres de tornar a engegar el nostre metabolisme i contribuir perquè el nostre sistema digestiu treballi harmoniosament. Quan es millora la ingesta d’aliments de manera equilibrada sentim una nova energia natural i poc a poc ens adonem que algunes molèsties que patim diàriament desapareixen.

 

Avui proposem quatre senzilles maneres d’ajudar al nostre fetge desprès de fer que treballés hores extres tots aquests dies digerint els excessos de proteïnes, sovint d’origen animal, alcohols i sucres… I començar a introduir-nos en la nostra cura desintoxicant programada per 30 dies. (más…)