Els beneficis dels naps són àmpliament coneguts però en aquest article vull recordar-los. Què és el nap? El nap és una planta herbàcia que es ve conreant des del món clàssic encara que pot situar-se el seu origen més a …
La melatonina és el nom de l’hormona que regula el nostre cicle de son i vigília. El cos la produeix de manera natural quan es fa fosc, ajudant-nos a relaxar-nos i preparar-nos per dormir. Però, cada vegada més persones tenen …
Els electròlits són una part d’un aliment que conté una càrrega elèctrica quan es consumeix. Més exactament, són molècules que es disocian en ions carregats positiva i negativament, fent a la mateixa solució elèctricament conductora. Per què és importants els …
La farina de blat és la més comuna i utilitzada en la cuina. No obstant això, hi ha altres alternatives a la farina de blat, menys conegudes però igual de nutritives, saboroses i versàtils que ens permeten elaborar les mateixes …
Els lactobacils són microorganismes vius que es poden trobar en certs aliments i que són benèfics per a la salut. Aquests aliments es denominen probiòtics i tenen propietats antibiòtiques i biorreguladores. Els beneficis dels lactobacils per a la salut En …
Els efectes positius de l’all en la salut són ben coneguts arreu. En especial, l’all negre ha destacat per les seves propietats antioxidants. Moltes persones han sentit parlar d’ell o han llegit sobre els seus beneficis. Beneficis de l’all negre …
La vitamina C és molt més que una simple vitamina: és un dels antioxidants més poderosos que tenim al nostre abast. Coneguda pel seu paper fonamental en el sistema immunitari, aquesta vitamina essencial també contribueix a combatre l’estrès oxidatiu, millorar …
Els probiòtics poden ser la solució per evitar un problema comú: la diarrea que sovint apareix després o durant una infecció respiratòria, urinària o de qualsevol altre tipus. Aquest indesitjable efecte secundari del tractament antibiòtic podria evitar-se si durant el …
Desintoxicar el cos després dels excessos nadalencs és una manera efectiva de reactivar el metabolisme. També ajuda al sistema digestiu a treballar millor. Desintoxica el teu cos i comprova els beneficis Millorar la ingesta d’aliments equilibrats aporta energia natural. A …
Alguna vegada t’has preguntat quines diferències hi ha entre el segó i els flocs de civada? Encara que procedeixen del mateix cereal, existeixen diverses diferències nutricionals entre tots dos. Principals diferències entre el segó i els flocs de civada La …