La farina de blat és la més comuna i utilitzada en la cuina. No obstant això, hi ha altres alternatives a la farina de blat, menys conegudes però igual de nutritives, saboroses i versàtils que ens permeten elaborar les mateixes …
Els lactobacils són microorganismes vius que es poden trobar en certs aliments i que són benèfics per a la salut. Aquests aliments es denominen probiòtics i tenen propietats antibiòtiques i biorreguladores. Els beneficis dels lactobacils per a la salut En …
El iode és un mineral que necessitem prendre per al correcte funcionament del nostre organisme. Fa possible el bon funcionament de la tiroide i la producció de les hormones tiroïdals que regulen nombroses funcions en l’organisme entre les quals es …
Els efectes positius de l’all en la salut són ben coneguts arreu. En especial, l’all negre ha destacat per les seves propietats antioxidants. Moltes persones han sentit parlar d’ell o han llegit sobre els seus beneficis. Beneficis de l’all negre …
La vitamina C és molt més que una simple vitamina: és un dels antioxidants més poderosos que tenim al nostre abast. Coneguda pel seu paper fonamental en el sistema immunitari, aquesta vitamina essencial també contribueix a combatre l’estrès oxidatiu, millorar …
Els probiòtics poden ser la solució per evitar un problema comú: la diarrea que sovint apareix després o durant una infecció respiratòria, urinària o de qualsevol altre tipus. Aquest indesitjable efecte secundari del tractament antibiòtic podria evitar-se si durant el …
Desintoxicar el cos després dels excessos nadalencs és una manera efectiva de reactivar el metabolisme. També ajuda al sistema digestiu a treballar millor. Desintoxica el teu cos i comprova els beneficis Millorar la ingesta d’aliments equilibrats aporta energia natural. A …
Alguna vegada t’has preguntat quines diferències hi ha entre el segó i els flocs de civada? Encara que procedeixen del mateix cereal, existeixen diverses diferències nutricionals entre tots dos. Principals diferències entre el segó i els flocs de civada La …
L’alimentació és molt important per reduir l’àcid úric en el nostre organisme. Què és l’àcid úric? L’àcid úric és una substància que és fabricada pel cos a causa d’un procés en el qual es metabolitza una substància denominada purina que …
La silimarina, component del card marià, ajuda a eliminar toxines del fetge causades pels excessos nadalencs, segons el Centre de Recerca sobre Fitoteràpia (INFITO). Evidència Científica sobre la eficàcia del Card Marià El card marià té nombrosos estudis científics que …