Els cereals han sigut un aliment bàsic per als humans des dels inicis de l’agricultura. El seu paper en la història va ser tan rellevant que hi ha una relació directa entre el desenvolupament de certes civilitzacions i el cultiu …
Hem decidit tenir un nadó, formar una família o simplement ampliar-la. El nostre petit ja ha passat la seva fase corresponent a la lactància i ara li toca començar a tastar textures i gustos nous. La introducció dels aliments en …
Les primeres setmanes de lactància són una corba d’aprenentatge pronunciat i és possible que en algun moment et sentis atabalada. Quin és l’aliment ideal per a un nadó? Sens dubte, la llet materna i, de forma primordial, el primer calostre; …
Els beneficis de aminoàcids glutamina i àcid glutàmic són nombrosos i en aquest article numerarem alguns d’ells. Beneficis de la glutamina al nostre organisme Els aminoàcids glutamina i àcid glutàmic estan íntimament relacionats de forma química, el cos humà és …
Si parlem de salut, una de les majors preocupacions per a la dona és el futur estat dels seus ossos a causa de l’arribada de la menopausa i tot plegat el risc de desenvolupar problemes d’osteoporosi. La nutrició per a …
És realment necessari remullar els grans vegetals? Tots els grans vegetals que trobem a la natura contenen un seguit d’enzims encarregats d’inhibir el seu creixement fins que hi hagi un mitjà adequat, com ara l’aigua de pluja o la llum …
Avui us presentem tres noves alternatives de batuts escumosos, però en aquest cas hem buscat aportar un plus d’energia al nostra dia a dia. Batuts Saludables: energia per a la rutina diària En aquesta època de l’any, on la primavera …
La tiroides posa en marxa tot el nostre organisme i en aquest article parlarem de les afeccions tiroïdals. Aquest òrgan s’activa gràcies a l’hormona TSH, produïda per l’adenohipòfisi, i seguidament en conseqüència la tiroide produeix una molècula anomenada tiroxina o …
El magnesi és un dels minerals més importants a tenir en compte dins de la dieta diària: Beneficis del magnesi Ens ajuda a metabolitzar el calci, per tant, forma part dels nostres ossos, de manera que evita l’osteoporosi. També s’hi …
Per a moltes persones, l’arribada de la primavera ve carregada d’incòmodes al·lèrgies estacionals, així com d’un augment en la freqüència de crisis asmàtiques bronquials. En la majoria d’aquests casos, l’únic recurs conegut és l’ús de fàrmacs broncodilatadors i, fins i …