L’espirulina és un alga microscòpica d’aigua dolça que pertany a la família de les anomenades algues verd-blavoses. A diferència de moltes altres algues marines, no conté sal ni iode, fet que la fa especialment indicada per a persones amb restriccions …
El suc de verdures i fruites té indubtables beneficis per a la nostra salut. En aquest artúculo ens centrarem en els beneficis del suc de tomàquet. Principals beneficis del suc de tomàquet Sovint confós amb un vegetal, els tomàquets són …
Els beneficis dels naps són àmpliament coneguts però en aquest article vull recordar-los. Què és el nap? El nap és una planta herbàcia que es ve conreant des del món clàssic encara que pot situar-se el seu origen més a …
Els electròlits són una part d’un aliment que conté una càrrega elèctrica quan es consumeix. Més exactament, són molècules que es disocian en ions carregats positiva i negativament, fent a la mateixa solució elèctricament conductora. Per què és importants els …
La farina de blat és la més comuna i utilitzada en la cuina. No obstant això, hi ha altres alternatives a la farina de blat, menys conegudes però igual de nutritives, saboroses i versàtils que ens permeten elaborar les mateixes …
El iode és un mineral que necessitem prendre per al correcte funcionament del nostre organisme. Fa possible el bon funcionament de la tiroide i la producció de les hormones tiroïdals que regulen nombroses funcions en l’organisme entre les quals es …
Descobreix els millors aliments per a cuidar la pell. Recorda que gràcies a ella, estem protegits d’infeccions, bacteris i més. Això és perquè, la nostra pell actua com una barrera física a les diverses agressions de l’exterior. A més, es …
El magnesi és un dels minerals més importants a tenir en compte dins de la dieta diària: Beneficis del magnesi Ens ajuda a metabolitzar el calci, per tant, forma part dels nostres ossos, de manera que evita l’osteoporosi. També s’hi …
Els probiòtics són microorganismes beneficiosos que, quan es consumeixen en quantitats adequades, poden tenir un efecte positiu sobre la salut intestinal i el sistema immune. Ajuden a mantenir un equilibri saludable de la flora intestinal, afavorint la digestió i reforçant …
Un estudi científic internacional publicat per l’European Journal of Clinical Nutrition mostra que els petits de la família no prenen les quantitats recomanades de determinats nutrients en nens que resulten essencials per assegurar un bon desenvolupament tant físic com cognitiu. …