Un estudi científic internacional publicat per l’European Journal of Clinical Nutrition mostra que els petits de la família no prenen les quantitats recomanades de determinats nutrients en nens que resulten essencials per assegurar un bon desenvolupament tant físic com cognitiu. …
Llegir mésDèficit d’ingesta de nutrients en nens de curta edat
Què és el iode? El iode és un mineral que necessitem prendre per al correcte funcionament del nostre organisme. Fa possible el bon funcionament de la tiroide i la producció de les hormones tiroïdals que regulen nombroses funcions en l’organisme …
Ara que estem a la primavera, és el millor moment per fer una depuració hepàtica i la depuració amb sals d’Epsom és una magnífica forma de poder fer-ho. Per què utilitzar sals d’Epsom? L’organisme ens ho agrairà i, no només …
El suc de verdures i fruites té indubtables beneficis per a la nostra salut. En aquest artúculo ens centrarem en els beneficis del suc de tomàquet. Principals beneficis del suc de tomàquet Sovint confós amb un vegetal, els tomàquets són …
Els beneficis dels naps són àmpliament coneguts però en aquest article vull recordar-los. Què és el nap? El nap és una planta herbàcia que es ve conreant des del món clàssic encara que pot situar-se el seu origen més a …
Quins són els electròlits? Els electròlits són una part d’un aliment que conté una càrrega elèctrica quan es consumeix. Més exactament, són molècules que es disocian en ions carregats positiva i negativament, fent a la mateixa solució elèctricament conductora. Per …
Llegir mésLa importància dels electròlits en la nostra dieta
La farina de blat és la més comuna i utilitzada en la cuina. No obstant això, hi ha altres alternatives a la farina de blat, menys conegudes però igual de nutritives, saboroses i versàtils que ens permeten elaborar les mateixes …
Els beneficis de aminoàcids glutamina i àcid glutàmic són nombrosos i en aquest article numerarem alguns d’ells. Beneficis de la glutamina al nostre organisme Els aminoàcids glutamina i àcid glutàmic estan íntimament relacionats de forma química, el cos humà és …
Llegir mésEls grans beneficis de la glutamina i l’ácid glutàmic
És realment necessari remullar els grans vegetals? Tots els grans vegetals que trobem a la natura contenen un seguit d’enzims encarregats d’inhibir el seu creixement fins que hi hagi un mitjà adequat, com ara l’aigua de pluja o la llum …
El magnesi és un dels minerals més importants a tenir en compte dins de la dieta diària: Beneficis del magnesi Ens ajuda a metabolitzar el calci, per tant, forma part dels nostres ossos, de manera que evita l’osteoporosi. També s’hi …