Alimentació Saludable

Avui us proposem un menú de tardor típic de la cuina Macrobiòtica, que ens ajudarà a centrar-nos, tant a nivell físic com mental, i a més a més farem cara al fred que comença quan s’apropa l’hivern.

Sempre amb plats equilibrats i ben senzills, però sense oblidar-nos mai de gaudir de nous sabors i diferentes textures.

Som-hi!

(más…)

Aquest té és un dels més antics que existeixen, originari de la Índia, ha donat la volta al món. Potser crida l’atenció la seva llarga llista d’ingredients, però en realitat només es necessiten 10 minuts per preparar-lo i estic segura que no serà la única vegada que us hi animeu.

Tant si voleu una opció saludable per esmorzar com si teniu una visita a mitja tarda i voleu sorprendre, aquesta barreja especiada, amb toc dolç i alhora una mica picant, sempre serà un  triomf.

(más…)

El caqui o “palo santo” és d’aquelles fruites de tardor que aixeca passions o crea refús en la mateixa intensitat alhora. Part d’aquest refús és probablement per desconeixement, ja que, tot i ser una fruita tan popular al paisatge tardorenc, té poca presència a taula i menys encara a la cuina.

Aquest article té la intenció d’apropar-te’l i convidar-te a descobrir-lo, doncs és un autèntic tresor per la nostra salut, i el seu consum ens ajudarà a adaptar-nos millor als canvis propis de la tardor i als primers freds.

(más…)

Una de les patologies primàries de l’home és l’adenoma benigne de pròstata. Els problemes s’originen per un augment en el creixement d’aquest òrgan, la qual cosa produeix una compressió en el meat urinari. En conseqüència es produeixen tres símptomes clau:

1. Bifurcació a la sortida de l’orina.
2. Disminució en la força del flux urinari.
3. Necessitat imminent d’orinar.

(más…)

Dins de la filosofia de la Macrobiòtica no hi caben aliments refinats, com ara el sucre blanc, ni tampoc begudes excitants com ara el cafè o el té negre.

És per això que avui dedicarem aquest espai a explicar-vos quines són les opcions que fa servir aquesta dieta a l’hora d’endolcir els seus menús o quan volem gaudir d’un got que ens desperti, però que no ens tregui la son.

(más…)