Ecològic

/Ecològic
13 Nov 2015

La meva millor versió del Té Xai

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

chai

 

Aquest té és un dels més antics que existeixen, originari de la Índia, ha donat la volta al món. Potser crida l’atenció la seva llarga llista d’ingredients, però en realitat només es necessiten 10 minuts per preparar-lo i estic segura que no serà la única vegada que us hi animeu.

 

Tant si voleu una opció saludable per esmorzar com si teniu una visita a mitja tarda i voleu sorprendre, aquesta barreja especiada, amb toc dolç i alhora una mica picant, sempre serà un  triomf.

 

(más…)

30 Oct 2015

Cassoleta de caqui

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

DSCF4245 (còpia1).JPG)El caqui o “palo santo” és d’aquelles fruites de tardor que aixeca passions o crea refús en la mateixa intensitat alhora. Part d’aquest refús és probablement per desconeixement, ja que, tot i ser una fruita tan popular al paisatge tardorenc, té poca presència a taula i menys encara a la cuina.

 

Aquest article té la intenció d’apropar-te’l i convidar-te a descobrir-lo, doncs és un autèntic tresor per la nostra salut, i el seu consum ens ajudarà a adaptar-nos millor als canvis propis de la tardor i als primers freds.

(más…)

16 Oct 2015

Solucions per a l’Adenoma de Pròstata

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

alimentacion problemas prostata

 

Una de les patologies primàries de l’home és l’adenoma benigne de pròstata. Els problemes s’originen per un augment en el creixement d’aquest òrgan, la qual cosa produeix una compressió en el meat urinari. En conseqüència es produeixen tres símptomes clau:

  1. Bifurcació a la sortida de l’orina.
  2. Disminució en la força del flux urinari.
  3. Necessitat imminent d’orinar.

 

(más…)

19 Sep 2015

Endolcidors i Tes utilitzats a la Macrobiòtica

2019-03-17T20:23:32+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

teapot-516024_1280

 

Dins de la filosofia de la Macrobiòtica no hi caben aliments refinats, com ara el sucre blanc, ni tampoc begudes excitants com ara el cafè o el té negre.

 

És per això que avui dedicarem aquest espai a explicar-vos quines són les opcions que fa servir aquesta dieta a l’hora d’endolcir els seus menús o quan volem gaudir d’un got que ens desperti, però que no ens tregui la son.

(más…)

6 Jun 2015

Nutrició per a la Dona

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

MenopausiaSi parlem de salut, una de les majors preocupacions per a la dona és el futur estat dels seus ossos a causa de l’arribada de la menopausa i tot plegat el risc de desenvolupar problemes d’osteoporosi.

És per aquesta raó que hem de preparar un correcte magatzem de calci durant tota la maduresa femenina, de manera que el nostre sistema ossi no es vegi afectat per aquest canvi biològic de baixada d’estrògens.

La prevenció pot ser des de moltes vessants diferents; però cal saber que una de les més importants, i alhora de les més fàcils, és la nutrició de cada dia.

(más…)

24 Abr 2015

Batuts escumosos amb energia

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

batido_chocolate_banana

 

Avui us presentem tres noves alternatives de batuts, però en aquest cas hem buscat aportar un plus d’energia al nostra dia a dia.

 

En aquesta època de l’any, on la primavera de vegades ens fa sentir cansats i amb poques forces per tirar endavant, és quan patim la coneguda astènia primaveral. És per això que resulta molt interessant poder fer servir un cop més els aliments com a medicina natural per enfrontar més bé a la rutina de cada setmana i arribar a la nit amb una energia més constant i mantinguda.

(más…)

10 Abr 2015

El Magnesi a la dieta de cada dia.

2019-05-15T07:59:09+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

cloruro-de-magnesio-3

 

El magnesi és un dels minerals més importants a tenir en compte dins de la dieta diària:

  1. Ens ajuda a metabolitzar el calci, per tant, forma part dels nostres ossos, de manera que evita l’osteoporosi.
  2. També s’hi troba dins del cartílag, juntament amb el col·lagen i la vitamina C, prevenint malalties degeneratives com l’artrosi.
  3. Per altra banda, és un gran relaxant muscular, important en gent esportista o bé en casos d’insomni.
  4. A més regula la tensió arterial i manté un bon ritme del bateig cardíac.

 

(más…)

20 Mar 2015

Primavera i Al·lèrgies

2019-05-15T07:59:09+01:00Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

 

alergias

Per a moltes persones, l’arribada de la primavera ve carregada d’incòmodes al·lèrgies estacionals, així com d’un augment en la freqüència de crisis asmàtiques bronquials. En la majoria d’aquests casos, l’únic recurs conegut és l’ús de fàrmacs broncodilatadors i, fins i tot, l’aplicació d’inhaladors a base de corticoides artificials.

Però nosaltres, dins de la Medicina Natural, disposem d’un bon ventall de complements i plantes que ens poden servir de gran ajut, tant en la prevenció com en el procés pal·liatiu dels brots al·lèrgics.

 

(más…)

13 Dic 2014

Verdures del Mar

2019-05-15T07:59:10+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

20090311_33La cuina japonesa cada dia s’apropa més a casa nostra i ens aporta un ampli ventall de gustos diferents els que nosaltres estem acostumats dins de la nostra cultura, tanmateix, es tracta de sabors ben exquisits i de gran delicadesa. És per això que en aquest post us volem fer arribar una petita mostra d’aquesta cuina, per a nosaltres moderna, tan antiga per a d’altres però.

Es tracta en aquesta ocasió d’una senzilla amanida que té com a ingredient principal les algues, un element nutricional de gran vàlua, ja que sempre intentem mantindre la línia de salut, alhora que nodrim no només el cos sinó també els sentits. Esperem que us agradi.

(más…)

5 Dic 2014

Crema de Cacau i Avellanes

2019-05-15T07:59:10+01:00Alimentació Saludable, Ecològic, Salut Natural, Vitamines|

nocilla-o-nutella-casera-crema-de-cacao-y-avellanas-5

 

Avui us presentem una opció sana a la tradicional crema per untar de xocolata. Un aperitiu de menjar Raw Food que us resultarà ideal acompanyat d’una peça de fruita de temporada, per exemple combina molt bé amb la mandarina.

Es tracta d’una recepta molt ràpida que no necessita afegir calor a la preparació. Tots els ingredients son vegetals, ja que fins i tot el iogurt pot ser de soja. A més a més fins i tot resulta adient en cas de diabetis o de persones que estiguin cuidant la seva dieta ja que no incorpora sucre i treu les ganes de dolç en moments puntuals.

 

(más…)