Metges de l’Institut Nacional de Salut d’Estats Units van tractar d’identificar si la ingesta de menjars de les feste de Nadal afecta al pes. Van avaluar els canvis de pes en 195 persones adultes durant les sis setmanes de festes, des d’Acció de Gràcies fins a Any Nou, i van constatar que el pes mitjà que es va guanyar durant les festes va ser menor del que es podria suposar: una mitjana de 0,370 quilos. No obstant això, els participants amb sobrepès i obesitat van guanyar bastant més, una mitjana de 2,3 quilos.
Salut Natural
Cada vegada més llars espanyoles s’animen a consumir productes ecològics
El Ministeri de Medi ambient, i Mitjà Rural i Marí (Marm) va presentar, el 30 de novembre, l’estudi “Caracterització de la tipologia i perfil sociodemogràfic del consumidor d’aliments ecològics a Espanya”, en el marc de la IV Jornada Nacional d’Aliments Ecològics, organitzada per la Federació Espanyola d’empreses amb Productes Ecològics (Fepeco), va informar el ministeri.
Fruites de tardor dessecades per a l’hivern
La diferència en micronutrients fa que unes fruites seques siguin més interessants que unes altres per a la salut dels ossos, els ulls, la pell o el cor. La tardor i l’hivern és una bona temporada per degustar fruites dessecades. És possible assecar totes les varietats per degustar-les després amb més sabor dolç, encara que les més conegudes i habituals són les prunes i raïms passes, els orellots d’albercoc i préssec i les figues seques, juntament amb els dátils, que s’inclouen en aquest grup.
Per aprimar-se, pensa en menjar
Un grup de científics de la Universitat Carnegie Mellon (Pittsburgh, EUA) ha descobert que davant el desig de menjar xocolata i dolços, l’acció d’imaginar-se prenent grans quantitats d’aquests productes pot ser suficient per calmar l’apetit, segons publica la revista Science.
Dofins i Humans: Gran similitud genètica
Dofins i éssers humans tenen molt en comú. Els nostres germans dofins ens sorprenen novament.Diferents investigacions científiques han confirmat que la composició genètica de l’ADN dels dofins és sorprenentment similar als éssers humans.
La patata transgènica avança cap a la paella.
BASF sol·licita a la UE l’aprovació per a consum humàUn espanyol podrà fer una truita de patates transgèniques en 2014 si tot surt segons calcula la major empresa química del món, BASF.La multinacional alemanya va sol·licitar a la UE l’aprovació per a consum humà i animal de la seva patata Fortuna, els gens de la qual han estat modificats en laboratori per ser resistent al tizó tardà. Aquesta malaltia, provocada pel fong Phytophthora infestans, arruïna el 20% de les collites de patata a tot el món, segons les xifres de BASF. És el mateix patogen que va disparar la Gran Fam irlandesa, entre 1845 i 1849, causant centenars de milers de morts i un èxode de la població cap a EUA i Canadà.
Probiótics i sistema immune
En els nens, en particular en els més febles, al malestar propi de la grip, com a febre alta, dolors musculars, anorèxia i molèsties digestives (nàusees, vòmits), es poden sumar complicacions respiratòries (bronquitis, bronquiolitis), otitis (entre el 20% i el 62% dels nens la sofreixen), malalties pulmonars o convulsions febrils, que són més greus quant menor és el nen.
Un suplement de fruites i verdures redueix el nombre de dies que dura un refredat.
Un suplement alimentaci preparat a força de suc concentrat de fruites i verdures redueix el nombre de dies que duren els símptomes d’un constipat sever, segons confirmen investigadors de la Charité-University Medicine a Berlín. L’estudi, publicat en el “British Journal of Nutrition”, demostra els potencials beneficis d’aquests en reduir el nombre de dies de malaltia i la despesa en fàrmacs.
El 25% de pacients amb artrosis sofreix depressió o ansietat
La depressió i l’ansietat són dues malalties que en moltes ocasions es troben associades a dolències reumáticas com la artrosis. El dolor que aquesta patologia provoca i la disminució progressiva de la mobilitat, poden contribuir al fet que afecti a l’ànim dels pacients i es puguin donar casos de processos depressius i d’ansietat.
Del 10% al 20% dels nens i adolescents espanyols sofreix algun trastorn psiquiàtric
Es preveu que una mica més del 15% de la població patirà algun trastorn d’aquest tipus al llarg de la seva vida i solament la cinquena part d’ells es diagnostiquen de manera correcta. En total, es calcula que el 9% de la població del nostre país pateix almenys un trastorn mental i es preveu que una mica més del 15% ho patirà al llarg de la seva vida. Les dades els va exposar la ministra de Sanitat, Política Social i Igualtat, Leire Pajín, durant la inauguració d’una jornada commemorativa del Dia de les Malalties Mentals, que es va celebrar el 10 d’octubre.