El colesterol és un dels factors que més preocupa quan volem cuidar la salut del cor i seguir una alimentació equilibrada. Sovint posem el focus en les carns vermelles o els embotits. Tanmateix, hi ha un aliment que s’incorpora a …
Els greixos formen part de la nostra dieta des de sempre, però no tots actuen igual dins de l’organisme. Aprendre a distingir-los és una de les eines més valuoses per cuidar la salut de manera natural i conscient. La clau …
El suc de tomàquet és una de les begudes naturals més fàcils de preparar i amb un perfil nutricional interessant. Així mateix, el tomàquet és un dels aliments més estudiats per la seva composició en vitamines, minerals i compostos antioxidants, …
Els efectes positius de l’all sobre la salut són ben coneguts. En especial, l’all negre ha destacat en els darrers anys per les seves propietats antioxidants i pel seu perfil nutricional. Moltes persones n’han sentit parlar o han llegit sobre …
La hipertensió arterial és una de les condicions més freqüents a Catalunya i Espanya. De fet, afecta aproximadament 1 de cada 3 adults i, en molts casos, no dona símptomes evidents. Per això, el control regular de la pressió arterial …
L’all és un ingredient essencial de la dieta mediterrània i un dels aliments més apreciats per la seva tradició culinària i el seu perfil nutricional. De fet, des de l’Antiguitat s’ha utilitzat tant com a condiment com a aliment funcional …