El manganès és un mineral traça essencial que participa en nombrosos processos de l’organisme, entre ells la formació i el manteniment de l’estructura òssia. Tot i això, durant anys el seu paper ha quedat en un segon pla davant del …
Les malalties carencials es desenvolupen, la majoria de les vegades, com a conseqüència d’una nutrició desequilibrada, en la que els productes naturals ja no són ben…
Els electròlits són minerals que, en dissoldre’s en els líquids del cos, generen una càrrega elèctrica. Aquesta càrrega és fonamental per a moltes funcions vitals, des de la contracció dels músculs fins a la transmissió dels impulsos nerviosos. De fet, …
El iode és un dels minerals essencials per al bon funcionament de l’organisme. Sovint no se li dona la importància que mereix, però la realitat és que sense iode la tiroide no pot treballar correctament i moltes funcions vitals se’n …
El magnesi és un dels minerals més importants dins de la dieta diària. De fet, participa en més de tres-centes reaccions enzimàtiques de l’organisme i contribueix al funcionament normal de moltes funcions del cos, des dels músculs fins al sistema …
La hidratació és un factor sovint menystingut però amb un impacte directe en la concentració, la memòria i el rendiment cognitiu. De fet, els estudiants en període d’exàmens són un exemple clar de com una hidratació insuficient pot afectar negativament …