La papaia és una fruita amb forma ovalada, gairebé cilíndrica i de textura tova, molt delicada, per això sempre ve embolicada en una xarxa que la protegeix de cops. El seu sabor és dolç i suau i en el seu interior amaga un gran nombre de llavors negres de gust picant i amb propietats laxants.
En realitat forma part del grup de les fruites exòtiques i, des del punt de vista de la salut, conté multitud de propietats beneficioses. L’avantatge és que, a diferència de moltes altres fruites tropicals, aquesta es conrea i ven durant tot l’any.
És per això que avui us parlarem de les multituds propietats d’aquesta fruita tan bonica per dins com per fora.
Té 10 vegades més vitamina C que la taronja i 5 vegades més que el kiwi; per tant, 100g de papaia ja cobririen les necessitats diàries de vitamina C en adults. Aquesta vitamina intervé en la formació de col·lagen, ossos, dents i glòbuls vermells; a més afavoreix l’absorció de ferro que contenen els aliments.
- Defensa l’organisme contra al·lèrgies i infeccions, actuant com a antihistamínic i potenciant el sistema immunològic.
- Regula la pressió arterial.
- Col labora en la depuració de toxines de l’organisme.
- Alleuja problemes digestius crònics com ara la gastritis i compensa la falta de secrecions gàstriques, ajudant en a portar a terme les funcions pancreàtiques i hepàtiques i col laborant en la digestió de les proteïnes, la qual cosa resulta especialment interessant quan mengem aliments d’origen animal.
- És un bon antiinflamatori.
- Serveix per contrarestar els símptomes de les diverses malalties inflamatòries intestinals com la colitis ulcerosa o el còlon irritable, ja que redueix la inflamació en general.
- El seu alt contingut en fibra, fa millorar el trànsit intestinal.
- Posseeix efectes diürètics molt considerables.
- Ajuda a conservar la pell sana per la seva alta concentració en provitamina A, és a dir, betacarotens. D’aquí el seu intens color taronja, ja que 100g de papaia constitueixen el 20% de les necessitats diàries de vitamina A. D’aquesta manera agilitza les cicatritzacions tant internes com externes, millora la visió i manté en bon estat el cabell, les mucoses i els ossos.
- És un sedant suau.
- La seva concentració en potassi ens ajuda en la transmissió nerviosa i en l’activitat muscular normal, a més a més aquest mineral intervé en l’equilibri hídric dins i fora de cadascuna de les nostres cèl·lules.
Belén G. L.
Diplomada en Fisioteràpia amb Postgrau en Neurologia
Graduada en Naturopatia
Homeòpata
Terapeuta Floral
Experta en Macrobiòtica