L’all, un tresor per a la salut

L’all té una llarga tradició històrica per les seves propietats curatives. És una de les plantes que està present en els grans sistemes sanadors del món, com la medicina naturista o la medicina tradicional xinesa. A partir del segle dinou han estat múltiples els estudis científics sobre les seves poderoses qualitats.
El principi actiu de l’all quant al seu alt poder bactericida es deu a la alicina.
L’all en la prevenció del càncer d’estómac……

Llegir mésL’all, un tresor per a la salut

El card marià ajuda a eliminar les toxines dels excessos nadalencs

La silimarina, un conjunt de components del card marià, en concret de les seves llavors, ha demostrat en recents estudis que ajuda a eliminar les toxines acumulades en el fetge, com les originades pels excessos nadalencs de menjar i alcohol, segons el Centre de Recerca sobre Fitoteràpia (INFITO).
El card marià “és una de les plantes sobre les quals existeixen més estudis científics sobre la seva eficàcia hepatoprotectora”, explica Teresa Ortega, professora de Farmacologia de la Universitat Complutense de Madrid i vicepresidenta de INFITO.

Llegir mésEl card marià ajuda a eliminar les toxines dels excessos nadalencs

Aliments que milloren la memòria

La memòria és una de les funcions cerebrals més importants per a la vida de les persones.
L’estrès, l’edat, les malalties i altres causes poden deteriorar la memòria. Per millorar i mantenir en bon estat la memòria es poden consumir certs aliments que actuen directament sobre el cervell i l’estimulen.
Alguns aliments que ajuden a conservar i millorar la memòria son

Llegir mésAliments que milloren la memòria

Per què menjar aliments germinats

Els aliments germinats no solen formar part de la nostra alimentació diària. Però aquest tipus d’aliments són realment beneficiosos nutricional i medicinalment.
Els vegetals germinats tenen 10 vegades més nutrients que les fruites, llegums, cereals i verdures ja crescudes.
Els aliments germinats contenen:

Com prevenir els atacs al cor i els batecs irregulars amb remeis naturals

Cada any, 1,5 milions d’atacs al cor afecten a perones als Estats Units, tenint com a resultat més de 500 mil morts. Les afeccións menys fatals com a problemes cardiovasculars és el funcionament irregular del cor. A pesar de que els batecs irregulars del cor no són tan greus com els atacs cardíacs en la majoria dels casos, poden donar lloc a complicacions greus si no es tracten. Afortunadament, la naturalesa té potents solucions a força d’herbes per a cada condició que en general els detindrà en el seu camí en poc temps.

Llegir mésCom prevenir els atacs al cor i els batecs irregulars amb remeis naturals

La magrana

Sota una pell gruixuda i daurada amb tocs vermells, s’amaga un interior replet de llavors recobertes d’una polpa dolça i sucosa de color i lluentor similar a la de la pedra preciosa del robí. Descobrim per què tots els pobles que han conegut la magrana li han atribuït nombroses propietats i com aquesta fruita tan deliciosa de tardor amaga un potencial antioxidant enorme.

Llegir mésLa magrana

Aliments grassos i ensucrats, obesitat i demències.

Les dietes riques en greixos saturats i sucre refinat porten a la gent al camí a l’obesitat, alhora que canvia el seu cervell, la qual cosa pot provocar el consum excessiu dels mateixos aliments i que la pèrdua de pes es transformi en un desafiament. Un estudi va prendre com a objectes d’estudi a rates entrenades per testejar la reacció que tenien davant la dieta a nivell cerebral, específicament sobre l’hipocamp (àrea del cervell que controla la memòria i l’aprenentatge). Les rates es van dividir en dos grups, un va rebre accés il·limitat a aliments equilibrats i baixos en greix i l’altre va accedir a aliments altament energètics, rics en calories i greixos saturats.

Llegir mésAliments grassos i ensucrats, obesitat i demències.

La restricció calòrica no allarga la vida, però millora la salut

La restricció calòrica no allarga l’esperança de vida però millora la salut, segons un estudi amb micos publicat per la revista científica Nature. La restricció calòrica és la pràctica de limitar la ingesta de calories diàries entre un 10 i un 40%, amb l’esperança de millorar la salut i retardar l’envelliment, una tesi que estudis previs havien provat en rosegadors.

Llegir mésLa restricció calòrica no allarga la vida, però millora la salut

Cada any moren entorn de 220.000 persones a causa dels pesticides

Són dades de l’Organització Mundial de la Salut, que obliguen a reflexionar sobre els riscos d’aquests químics que són consumits diàriament distretament per milions de persones.
Per apropar aquesta informació a la població i donar a conèixer les alternatives que existeixen, s’ha engegat la campanya “Setmana sense pesticides”, una iniciativa francesa a la qual s’han adherit 19 països. Aquest any ho fa també Espanya a través de la Fundació Viu Sa (www.vivosano.org) i l’Organització per a la Defensa de la Salut (www.health-defense.org).
Nadia Bennich, de l’Organització per a la Defensa de la Salut i responsable de la campanya a Espanya, explica que tota la població espanyola està exposada directa o indirectament a pesticides i altres químics a través del menjar, l’aigua que bevem, l’aire que respirem o els productes de neteja i productes per al jardí. 

Llegir mésCada any moren entorn de 220.000 persones a causa dels pesticides

El “Ñame”, el motor natural de Usain Bolt

Usain Bolt, l’atleta jamaicà que ha aconseguit totes les medalles d’or en totes les carreres en les quals ha participat, ha elevat a la categoria d’aliment per a esportistes al “ñame”, un tubercle que forma part de la cuina tradicional de Jamaica. El pare de l’atleta va revelar que aquest tubercle -típic del Carib i de terres tropicals- és part fonamental de la dieta del seu fill, en gran mesura, per la seva riquesa en hidrats de carboni, principal font d’energia. Les anàlisis de la composició d’aquest aliment li recolzen, doncs assenyalen la superioritat nutricional d’aquest tubercle en comparació d’uns altres, com el boniato o la yuca.

Llegir mésEl “Ñame”, el motor natural de Usain Bolt